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Alimentación. La
mayor contribución externa que necesitas para hacer posible toda la producción
avícola. Generalmente es el mayor costo de toda la producción. Debes tener
métodos de control de calidad para verificar si la dieta aplicada a tus aves
concuerda con los requerimientos que has definido previamente al momento de
encargar el alimento.
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Suplementos
de alimentación. Además de la alimentación que principalmente contiene
granos y fuentes de proteína, tu dieta animal debe contener vitaminas, aminoácidos
y minerales que son elaborados por compañías especializadas en alimentación
animal. Existe en el mercado mezclas diseñadas para equilibrar la dieta para
tus aves.
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Genética. En
el caso que eligieras comenzar tu producción seleccionando alguna empresa
avícola que venda líneas genéticas específicas para tu objetivo comercial,
debes tener en cuenta seguir cada paso y parámetros especificados por cada promovedor
de aves para lograr el potencial de desarrollo que han establecido.
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Embalaje
de huevos. En el caso que tengas aves ponedoras, tú tienes la
oportunidad de crear tu propia marca de huevos, donde puedes destacar la
cualidad y calidad de tu producto. En la actualidad, consumidores buscan
información en sus productos que los acerquen al proceso de tu trabajo en
campo. De esta forma puedes diferenciarte de tu competencia de manera más
rápida y sencilla
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Faena
de aves. En el caso que tengas aves con propósito de producir
carne, debes asegurarte por tema de higiene y salud el lugar donde puedes
realizar este proceso, y que además cumpla con todos los requerimientos legales
y sanitarios que debes respaldar para
otorgar tu producto a los consumidores.
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Equipos
de producción. Generalmente se requieren maquinas que son muy
sofisticadas y específicas para los trabajos que son enfocados. Debido a esto
es necesario entablar contactos con empresas que se dediquen a la actividad,
los cuales puedan recomendarte las mejores opciones para tu realidad de
producción avícola.
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Vacunas.
Herramienta muy eficaz para prevenir enfermedades y estimular el sistema inmune
de tus aves. Las empresas que te proveen de vacunas, te explican el modo y
mecanismo de acción. Siempre debes consultar con tu veterinario consultor. En
el caso que se requiera vacuna en cada ave, debes buscar personas capacitadas
para el manejo y vacunación de aves.
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Medicamentos.
Nuevamente, empresas farmacéuticas especializadas en el rubro permiten
ofrecerte una gama de productos químicos para mitigar, corregir o prevenir
problemas de salud de tus planteles. Nuevamente la receta es requerida por tu
veterinario consultor, además que te explican cómo y dónde utilizar la
medicina. Además de mantener el bienestar animal en el área de salud, es
requerido que no dejen residuos al consumidor, y además de cortar la
transmisión de enfermedades y problemas entre aves.
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Constructores
y material de construcción. Dependiendo de tu nivel de inversión y espalda
financiera, hay una variedad amplia de cómo crear tus galpones e instalaciones
necesarias para establecer tu producción. Siempre y cuando respeten temas de
aislación, refugio del clima externo, seguridad alimentaria y todos los
factores que permitan las libertades para tus aves para respetar su bienestar
animal y llegar al máximo potencial de tu producción. Debes manejar bien con el
contratista la forma de trabajo que no afecte a tus demás planteles, que se
respete la bioseguridad y a su vez una
buena elección de materiales as utilizar dependiendo de tu realidad donde estés
ubicado. No solo debes enfocarte en la construcción estructural, sino además de
las conexiones tanto eléctricas, de agua, ventilación, etc.
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Manejo
de desechos. Es necesario que tengas un plan de control para los
desechos que producen día a día tus planteles de aves. Desechos además de
guano, incluyen tu mortalidad de aves y desechos de producción. Estos no pueden
contaminar el ambiente y tampoco a tus aves. Debes crear lugares específicos
para depositar tales aves y tus galpones deben permitir una sencilla forma de
recolección de desechos, o en su defecto mantener seco y que no incomoden a tus
aves.
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Servicios
veterinarios. Además de las enfermedades que pueden ir en desmedro
de tu producción avícola, también hay correcciones que se irán evaluando en el
tiempo. Para eso, siempre es necesario la voz autorizada de un experto que
pueda integrar el bienestar animal, el ambiente que se enacerar y los
medicamentos o trabajos a realizar para mantener la producción de manera
correcta.
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Créditos
y Finanzas. Como toda actividad económica y productiva, se
necesita dinero para comenzar la inversión. En el caso avícola, no solo bancos
son importantes para recurrir como espalda financiera. Existen unidades
gubernamentales que permite dar ayuda y soporte a tu emprendimiento (Indap,
Prodesal, capitales semilla, etc.). No solo eso, también hay seguros asociados
por el riesgo que implica el trabajo. Siempre debes trabajar acorde a un plan
financiero.
Como hemos
revisado, hay una gran gama de personas y empresas asociadas directa e
indirectamente para el desarrollo de tu actividad avícola. Es por tal motivo
que hacer buenas y sanas conexiones laborales puede permitir trabajar de manera
más sencilla y darle respuesta a problemas de manera más eficaz. La asociatividad es clave. La idea de
cooperación mutua en busca de potenciar el trabajo colaborativo con el objetivo
de desarrollar y hacer crecer económicamente el rubro avícola. Establecer
relaciones de confianza que permitan un aumento de la rentabilidad del sector
como del fortalecimiento de sus participantes. Mas importante aún, la confianza
de los consumidores del trabajado bien realizado en tu granja.